| 清炖乳鸽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 524克 | 清炖乳鸽汤热量/卡路里1772千卡 | |||

1/8. 准备好所有的材料。

2/8. 将除了枸杞外的其他材料洗净后一起放进炖锅里。

3/8. 加入清水。

4/8. 蒸汽烤箱,水箱中加满水,选择蒸烤箱蒸的模式,

5/8. 将炖锅盖上锅盖,放进蒸烤箱的下层,开始蒸70分钟。

6/8. 70分钟后,将炖锅取出,加入枸杞。

7/8. 再将炖锅放进蒸汽烤箱内,继续蒸制10分钟,取出加盐调味即可。

8/8. 成品
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有生津止渴、补肝壮肾、祛风解毒等功效;可与玉米搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、增强食欲、保护肝脏等功效;可与鲤鱼、乌鸡、枸杞子搭配;与牛奶、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、软化血管、益精明目等功效;可与大闸蟹、大花蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有补气、抗衰老、养血等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);