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蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的热量和减肥功效

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蒜蓉金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量649蒜蓉金针菇热量/卡路里249千卡
有氧拳击操 热量249千卡,相当于有氧拳击操25分钟消耗的热量...600

蒜蓉金针菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

金针菇(200克)、大蒜(半头)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、葱段(少许)、小米椒(适量)、姜丝(适量)
蒜蓉金针菇的做法图解1

1/9. 金针菇洗净去根

蒜蓉金针菇的做法图解2

2/9. 葱段,姜丝,小米椒

蒜蓉金针菇的做法图解3

3/9. 蒜末

蒜蓉金针菇的做法图解4

4/9. 胡萝卜,青椒洗净,切丝

蒜蓉金针菇的做法图解5

5/9. 锅中热油,小火放入蒜末,葱段,姜丝,小米椒,炒香

蒜蓉金针菇的做法图解6

6/9. 放入金针菇,炒至金针菇变软

蒜蓉金针菇的做法图解7

7/9. 放入切好的胡萝卜丝,青椒丝,炒匀

蒜蓉金针菇的做法图解8

8/9. 倒入生抽,少量盐调味

蒜蓉金针菇的做法图解9

9/9. 炒至金黄色,出锅

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与豆腐、猪肚、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、保护肝功能等功效;可与马齿苋、龙须菜、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、促消化等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、黄豆搭配;与白萝卜、山楂、杏相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃、开胃消食等功效;可与苦瓜、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱段具有预防感冒、抗菌、减肥等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉金针菇热量249 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质12.2 克
  • 碳水化合物58 克
  • 318.7 毫克
  • 111 毫克
  • 5.2 毫克
  • 836 毫克

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