| 三鲜蚝油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 8千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 140克 | 三鲜蚝油炒饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于有氧拳击操4分钟消耗的热量...600 | |||||
三鲜蚝油炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
剩饭（300克）、鲜香菇（40克）、胡萝卜（50克）、黄瓜（50克）、香肠（40克）、葱花（适量）、上等蚝油（1汤匙）、油盐（适量）
1/4. 鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠准备好，分别洗净后切成丁备用。
2/4. 锅中放油烧热，放入香肠丁炒香后，放入香菇丁、胡萝卜粒煸炒至熟。
3/4. 倒入剩饭，炒散后加盐调味，下入黄瓜丁，稍炒均匀后加入上等蚝油。
4/4. 炒均匀后撒入葱花拌匀，关火出锅即可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、润肺祛痰等功效；可与羊排、蜂蜜、大米搭配；与白酒、山楂、茄子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效；可与木耳菜、醋、黑木耳搭配；与白菜、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜蚝油炒饭热量35 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物73.4 克
- 钠6.3 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾122 毫克