| 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 总量 | 355克 | 泡菜热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于柔道17分钟消耗的热量...600 | |||||
泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2颗）、盐（适量）、蒜蓉酱（适量）、醋（适量）
1/5. 娃娃菜洗净晾干切丝
2/5. 盐腌制、揉搓出水（轻轻的）
3/5. 一层一层摆整齐，一层娃娃菜一层蒜蓉酱
4/5. 最后到上醋近冰箱冷藏一天
5/5. 夏天一个晚上就可以吃啦！冬天需要两天哦！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、预防结肠癌、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、调解血液、促进消化等功效；可与桑葚、猪骨、黑木耳搭配；与羊骨、小米、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜热量174 千卡
- 脂肪27.37 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物46.05 克
- 钠46776.5 毫克
- 钙693 毫克
- 铁28.3 毫克
- 钾769 毫克