| 煎倭瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 412克 | 煎倭瓜热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于网球280分钟消耗的热量...360 | |||||
煎倭瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩倭瓜(嫩南瓜)（半个）、葱花（适量）、盐（少许）、花生油（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（两个）
1/4. 先把倭瓜用擦丝器擦丝
2/4. 加鸡蛋跟面粉搅拌，面粉不要太多，不然会不好吃
3/4. 锅内放少许油，热锅小火开始煎
4/4. 这就是煎好的一面，再反过来煎另一面，最后装盘。
食材功效信息
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、润肺化痰、预防动脉硬化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与干贝、基围虾、小米搭配；与消炎片、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎倭瓜热量1680 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物76.02 克
- 钠10189.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾149 毫克