| 丸子疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 504克 | 丸子疙瘩汤热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于爬楼梯173分钟消耗的热量...480 | |||||
丸子疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白菜嫩叶（或者菠菜）（100克）、香菜（1颗）、火锅丸子（400克）、盐（1勺）、葱（适量）、花生油（3 勺）、香菇（6个）、姜（适量）
1/6. 香菇切丁，丸子也切丁，白菜选叶的部分，洗干净，葱姜都切成末
2/6. 香菜切碎
3/6. 锅中加入花生油，葱姜末倒入，出香味后，先炒香菇丁，然后再把丸子丁和白菜叶(菠菜）倒入，加入勺盐，翻炒后，加点水，焖一会，白菜变软后加入3碗水，水烧开准备把拌好的疙瘩倒入
4/6. 做疙瘩汤，我加一点水，搅拌就可以了，很简单
5/6. 把疙瘩粉倒入锅中，沸腾后搅拌搅拌，两三次沸腾就做好了
6/6. 很好喝，香，略带咸味的疙瘩汤，自己也可以做
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、帮助消化、促消化等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与火腿、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛霖、前腿牛肉、腹部牛肉搭配；与豆腐干、卤豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、滋养调气、润肺化痰等功效；
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营养信息
- 丸子疙瘩汤热量1382 千卡
- 脂肪102.09 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物90.51 克
- 钠10321.9 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾355 毫克