土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、滋养脾胃、暖胃等功效；可与大白菜、甘蔗、黄豆芽搭配；与木耳菜、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、帮助消化等功效；可与西瓜、豆浆、香菇搭配；与苹果、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、抗癌等功效；可与圆白菜、猪肉、豆腐搭配；与枇杷、猪腰、雪梨相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛除寒气、祛腥膻等功效；可与羊骨、黄豆、羊肉搭配；与排骨、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；