私家排骨炖豆角的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效；可与海带、冬瓜、山楂搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、抗肿瘤、补肾等功效；可与虾皮、木耳、土豆搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与背部牛肉、新鲜芦荟、牛小排搭配；与苦苣菜、金丝小枣、冬枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与粳米、火腿、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；