| 五彩饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 2336克 | 五彩饺子热量/卡路里5668千卡 | |||
 热量5668千卡，相当于打牌3779分钟消耗的热量...90 | |||||
五彩饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（1500克）、温开水（适量）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（500克）
1/5. 把五花肉中加入一颗鸡蛋，胡椒粉，生抽，老抽，食盐，糖，鸡精，香油适量，顺着一个方向搅拌成粘稠状，加入切碎的姜末，葱末和剁碎后挤出水份的芹菜，盘成饺子馅。
2/5. 把菠菜汁，红萝卜汁分别加入面粉中，加适量的温水合成饺子面。
3/5. 把各色饺子皮包入饺子馅。
4/5. 水开下入饺子，煮开加入半碗凉水，盖盖继续煮沸，加凉水……反复三四次，看饺子皮边沿透明，饺子就熟了。
5/5. 配上酸汤沾汁～我一般是生抽，白醋，辣椒油，香油搅拌一起，加入芫荽和蒜黄。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与海带、海蜇、白茅根搭配；与黄豆、韭菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、消食等功效；可与卷心菜、绿豆芽、香菇搭配；与柠檬、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、提神等功效；可与基围虾、百合、牛肉搭配；与蛤蜊、甲鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩饺子热量5668 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.35 克
- 碳水化合物78.55 克
- 钠107.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾468 毫克