| 红豆芋头糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 517克 | 红豆芋头糖水热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于伐木工作158分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆芋头糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（1个（带皮约800）克）、红豆（150克）、冰糖（或红糖）（80克）、清水（5碗）
1/5. 选备材料：芋头建议选择广西荔浦芋头，口感粉糯。
2/5. 芋头去皮，切成均匀的小块；红豆稍微冲洗后，用清水浸泡4小时。
3/5. 将浸泡好的红豆和清水入锅用大火煮开后，转中火煮10分钟至开口。
4/5. 加入芋头块，大火煮开后，转小火盖盖煮20分钟。
5/5. 最后加入冰糖继续小火煮10分钟，关火后即可食用。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增强免疫力、促进消化等功效；可与牛肉、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、润肠通便、律律液等功效；可与鸭肉、薏米、鲤鱼搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆芋头糖水热量791 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物81 克
- 钠38.1 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾1632 毫克