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脆皮海绵蛋糕

脆皮海绵蛋糕的热量和减肥功效

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脆皮海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油224千卡895千卡0克99.2克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
纯牛奶21千卡60千卡3克3.3克
总量274脆皮海绵蛋糕热量/卡路里874千卡
飙车 热量874千卡,相当于飙车146分钟消耗的热量...360

脆皮海绵蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、鸡蛋(3颗)、白糖(45克)、玉米油(25克)、纯牛奶(35克)、(可做12杯左右)(适量)
脆皮海绵蛋糕的做法图解1

1/5. 打入三个鸡蛋,分三次加入白糖,高速打发,直到拉起打蛋器,蛋液不会轻易掉落。掉落了也不会容易消失纹路。

脆皮海绵蛋糕的做法图解2

2/5. 玉米油和牛奶混合,用打蛋器低速打均匀。

脆皮海绵蛋糕的做法图解3

3/5. 分两次筛入面粉,翻拌均匀,再倒入牛奶玉米油混合液。翻拌均匀。

脆皮海绵蛋糕的做法图解4

4/5. 小纸杯放在模具,倒入蛋糊,八分满。

脆皮海绵蛋糕的做法图解5

5/5. 烤箱160度预热好后,烤30分钟,

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效;可与牡蛎 、黄豆、北极虾搭配;与菠萝、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与空心菜、雪莲果、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 脆皮海绵蛋糕热量874 千卡
  • 脂肪113.41 克
  • 蛋白质25.06 克
  • 碳水化合物185.62 克
  • 182 毫克
  • 167 毫克
  • 3.65 毫克
  • 380 毫克

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