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鸡丁西兰花

鸡丁西兰花的热量和减肥功效

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鸡丁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量808鸡丁西兰花热量/卡路里1440千卡
踢键子 热量1440千卡,相当于踢键子288分钟消耗的热量...300

鸡丁西兰花的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西兰花(半颗)、胡萝卜(半根)、鸡肉(一块)、生抽(一勺)、酱油(半勺)、料酒(半勺)、淀粉(少许)、食用油(适量)、盐(少许)、葱(一段)
鸡丁西兰花的做法图解1

1/9. 胡萝卜半根,去皮切丁,葱一段切片。

2/9. 西兰花半颗,洗净,放开水里焯一下,半分钟即可。水里加一点点盐。

鸡丁西兰花的做法图解3

3/9. 鸡肉一块,切丁。大小自己随意。我给孩子吃所以鸡丁切的小。切好的鸡丁加入一勺生抽,半勺红烧酱油,盐一点点,料酒半勺,少量淀粉腌制一会。

鸡丁西兰花的做法图解4

4/9. 锅里放适量油,把胡萝卜丁倒进去煸炒一下。

鸡丁西兰花的做法图解5

5/9. 然后把葱花倒进去,再把鸡丁倒进去。

6/9. 鸡丁翻炒变色后倒入西兰花,翻炒。

7/9. 腌制鸡肉的时候加了生抽和红烧酱油。所以后面不用加生抽了,只需要加一点点盐。

鸡丁西兰花的做法图解8

8/9. 出锅了。

鸡丁西兰花的做法图解9

9/9. 营养丰富,味道好。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效;可与牛肉、西红柿、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、卷心菜、菠菜搭配;与西红柿、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、温中益气等功效;可与冬瓜、豇豆、冬虫夏草搭配;与大蒜、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 鸡丁西兰花热量1440 千卡
  • 脂肪111.1 克
  • 蛋白质30.4 克
  • 碳水化合物138.53 克
  • 10417 毫克
  • 180 毫克
  • 4.9 毫克
  • 718 毫克

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