| 蟹柳芝麻卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 715克 | 蟹柳芝麻卷热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于肚皮舞210分钟消耗的热量...270 | |||||
蟹柳芝麻卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 先把大米淘洗干净，煮上。
注：洗米是第一次接的水要先泡几分钟，这样大米能很好的吸收水分，煮出来的米饭口感更好；大米要多淘洗几次，做寿司是米饭会更透亮！
2/7. 米饭煮上了就开始切寿司里面的材料了，炒芝麻了；炒芝麻时先把锅加热后关火，再把芝麻放进去翻炒出香味即可；还有调寿司醋，我是按醋：白糖：盐=10:5:1的比例调的，米饭煮好后，大米：寿司醋=5:1比例拌匀，准备后就可以开始做寿司啦。
3/7. 拿一张海苔，粗糙一面均匀铺上米饭。
4/7. 米饭铺好后，均匀撒上芝麻，在铺一层保鲜膜，把米放翻一面。
5/7. 把黄瓜等材料铺在海苔上，再加上肉松和沙拉酱，再把寿司从一头卷起。
6/7. 最后把寿司均匀切成八片，蟹柳芝麻卷就做好了。
7/7. 做好的实际照，我是用5S拍的，颜色没有用数码相机照的清晰，做法分享给大家，希望喜欢！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、清热利水等功效；可与苹果、绿豆芽、土豆搭配；与辣椒、柑橘、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、散瘀、安五脏等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养筋活血、预防高血压、消除水肿等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、消食化积、止血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹柳芝麻卷热量947 千卡
- 脂肪93.7 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物161.1 克
- 钠49412 毫克
- 钙122 毫克
- 铁7 毫克
- 钾367 毫克