肉丁香辣酱的热量和减肥功效

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肉丁香辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	398克	肉丁香辣酱热量/卡路里1411千卡
热量1411千卡，相当于做作业784分钟消耗的热量...108

肉丁香辣酱的做法共2个步骤

精肉（适量二斤）、花生（适量半斤）、红椒（5斤左右）、小葱（2棵）、生姜（适量）、白芝麻（一大把）、盐（适量）、白酒42%（三两）、呐豆（适量）、鸡精（适量）、花生调和油（3.5斤）、瓜子核桃碎（适量）

1/2. 先把葱姜蒜搅拌机成绒，肉成绒，花生核桃芝麻炒熟弄碎备用，辣椒搅拌成绒备用

2/2. 热锅凉油烧开，稍等一会儿放入肉绒不开火炒散，再放葱姜蒜绒，葱是切丁丝。不停翻炒两分钟，放入作料和辣椒绒再不停翻炒二十分钟，最后五分钟放入芝麻。其他材料都在翻炒过程加入。盛到瓦盆放凉。再装到水煮后的容器里。

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、增强记忆、清咽止咳等功效；可与猪蹄、芹菜、毛豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、减肥等功效；可与明虾、白菜、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强体质、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、增进食欲等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、祛风润肠、通便等功效；可与山药、梨、杏仁搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；