| 韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 992克 | 韭菜饺子热量/卡路里1968千卡 | |||
 热量1968千卡，相当于手工活1312分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜饺子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（一些）、夹心猪肉（肥瘦相间不带皮）（500克）、韭菜（400克）、盐（3小勺）、食用油（少许）、姜（少许）
1/14. 韭菜择干净，洗净，晾干
2/14. 切末，拌之以油，盐
3/14. 买肉的时候连姜一起搅成肉糜，加入一起搅
4/14. 包
5/14. 饺
6/14. 砸（注意图五用手在饺皮边上沾一圈水，饺子馅一定要塞足，边要捏紧）
7/14. 逼死强迫症
8/14. 水烧开下饺子，边下边轻搅
9/14. 大火煮开改小火煮一会，饺子会浮起来
10/14. 泼冷水！
11/14. 再烧开就可以盛饺子啦！
12/14. 吃～
13/14. 是不是看起来就很好吃！
14/14. 最后皮少馅多还可以这么包～
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、健脾、和血等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、解毒等功效；可与鹌鹑蛋、黄豆芽、绿豆芽搭配；与牛里脊、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、提鲜等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜饺子热量1968 千卡
- 脂肪102.51 克
- 蛋白质13.789999 克
- 碳水化合物77.25 克
- 钠10798.9 毫克
- 钙188 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾796 毫克