| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 487克 | 紫菜包饭热量/卡路里563千卡 | |||

1/9. 热米饭中调入香油、精盐,搅拌均匀,瞬间米饭就已飘香了,忍住不能偷吃,放一边晾凉备用

2/9. 鸡蛋摊成薄一点的蛋皮

3/9. 把摊好的薄薄的鸡蛋皮切条、胡萝卜、黄瓜、火腿肠全部切条

4/9. 将紫菜铺在竹帘上

5/9. 凉好的米饭均匀涂在紫菜上

6/9. 将备好的食材放在米饭的三分之一处

7/9. 借助竹帘将紫菜米饭等用力卷起,卷实

8/9. 绿芥末、海鲜酱油、醋调汁,菜刀沾水,将卷好的紫菜包饭切段摆盘

9/9. 成品
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、促进生长发育、预防肿瘤等功效;可与鸡蛋、火腿、虾皮搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、下气等功效;可与羊排、西兰花、鲈鱼搭配;与茼蒿、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与豆腐、醋、鱿鱼搭配;与番茄、菠菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;