| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 253克 | 银耳莲子羹热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于劈叉214分钟消耗的热量...150 | |||||
银耳莲子羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干银耳（1朵）、莲子（3大把）、桃胶（15粒）、红枣（15粒）、水（适量）、冰糖（适量）
1/6. 桃胶、银耳和莲子，泡发一个晚上。
2/6. 银耳摘成小瓣，莲子去芯，将莲子、银耳、红枣放入电压力锅中，一次性加足水，放入适量冰糖。
3/6. 盖上电压力锅盖，选择“煮粥”模式，开始炖银耳莲子。
4/6. 泡发好的桃胶摘成小朵。待电压力锅放气完毕后打开锅盖，将桃胶倒入锅中。
5/6. 盖上锅盖，选择“杂糖粥”模式，按下确定键继续煮。
6/6. 待程序结束，放气完毕后，就可以盛起香喷喷的银耳莲子羹享用了，美味又滋补。
食材功效信息
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、强心安神、抗癌等功效；可与红枣、黑米、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、抗衰老、止痛镇痛等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强食欲、抑制癌细胞等功效；可与粳米、小麦、南瓜搭配；与鱼肉、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量534 千卡
- 脂肪2.68 克
- 蛋白质24.75 克
- 碳水化合物188.08 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克