| 红萝卜木耳鸡肉生煎包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 301千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 苋菜 | 克 | 40千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 708克 | 红萝卜木耳鸡肉生煎包子热量/卡路里697千卡 | |||

1/16. 把所需食材合影。

2/16. 把所需食材剁碎加入蚝油、生抽、油、盐、鸡粉、嗑入一个鸡蛋搅拌上劲即可。

3/16. 接下来用美的原汁机榨蔬菜麦菜汁。

4/16. 接着榨南瓜汁,再用南瓜渣也可以和面团哦!

5/16. 美的原汁机榨好蔬菜汁如图,食材图来一张。

6/16. 接着高筋面粉加入糖盐也加入分均匀。

7/16. 和面团手揉半个小时。

8/16. 湿布醒1个小时

9/16. 醒好后再手揉半个小时直到盆光面光即可拍图来一张

10/16. 分挤子分均匀,粘板洒粉防粘

11/16. 擀面杖擀好面皮

12/16. 把红萝卜木耳肉馅放入面皮中间,放在左手上,左手拇指推着向右转,右手拇指和食指捏起一折压着一折收口,最后捏起收好的口顺时针转半圈再把收口收小点即可。要是还不明白,不会包的话可以看百度视频认真看很快就会包的了,我也是看百度视频上学的,用心很重要。

13/16. 手再演示一下

14/16. 包好包子的图片一半煎一半蒸

15/16. 用美的电磁炉小火慢煎至微微发黄即可加入1勺玉米淀粉和清水一起搅拌成一碗玉米粉水,中火加盖闷至水烧干即可出锅。

16/16. 成品图。美味生煎包好香好美味。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血通络、补虚健胃等功效;可与松子、首乌、薄荷搭配;与狗肾、大蒜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、散瘀等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、治便秘、益气等功效;可与竹笋、圆白菜、猪血搭配;与萝卜、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效;可与紫菜、青椒、干贝搭配;与红薯、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止痛、提高免疫力、清肝解毒等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与大花蟹、山葵、甲鱼相克,同食可能会引起不适;