| 大枣红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 647克 | 大枣红糖馒头热量/卡路里2218千卡 | |||
 热量2218千卡，相当于堵缝隙493分钟消耗的热量...270 | |||||
大枣红糖馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、大枣红糖（适量）、面粉（500克）、安琪酵母（5克）
1/6. 大枣用温水泡后去核，加入适量红糖，温水放入豆浆机(最好用搅拌机，我没有搅拌机就用豆浆机代替)打碎
2/6. 面粉与酵母粉搅拌均匀后倒入搅拌好的红枣与红糖汁和面
3/6. 面和好后盖上保鲜膜发酵，待面发好后准备揉馒头
4/6. 锅里烧开水，蒸屉布打湿，水开后放入揉好的馒头
5/6. 蒸15-20分钟后出锅
6/6. 松软好吃
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抑制癌细胞、保护肝脏等功效；可与核桃、栗子、大葱搭配；与玄参、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大枣红糖馒头热量2218 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物130.3 克
- 钠18.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克