| 银耳桃胶山药甜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 龙眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 795克 | 银耳桃胶山药甜羹热量/卡路里1807千卡 | |||

1/6. 银耳,桃胶,雪燕提前一天放在水中发开

2/6. 山药切细丝,越细越好

3/6. 把发开的银耳,桃胶,雪燕和山药丝,红枣,枸杞,党参,龙眼干,冰糖一起清水入锅,大火烧开,小火慢炖

4/6. 撇去白沫

5/6. 出锅了!可以视情况加入自己喜欢的配料,我肚子疼,所以加了一点红糖。

6/6. 味道很赞!喝完变凉凉!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、润肠、嫩肤等功效;可与枇杷、枸杞子、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、养颜、止痛镇痛等功效;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、健脾补肺、益胃补肾等功效;可与枣、乌鸡、韭菜籽搭配;与胡萝卜、鱼肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、治疗高血压、防癌等功效;可与核桃、面条、兔肉搭配;与海蟹、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
龙眼干的热量286千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁;具有御寒、补血、恢复体力等功效;可与当归、甲鱼、大米搭配;