兔子的PP—黑巧仿树桩韩式豆沙翻糖蛋糕的热量和减肥功效

1/26. 先烤蛋糕胚，8寸模具，配方为一份量，共6份。

2/26. 黄油，黑巧，牛奶，糖混合，隔水融化温度不宜太高。

3/26. 鸡蛋打散拌入。筛入低粉泡打粉。180度12分钟。注意！一次烤半份。我们一共烤12炉。

4/26. 制作抹胚奶油霜，黄油室温软化打发。淡奶油与豆沙搅均然后两者拌在一起，因为豆沙很甜，所以没有再加糖。

5/26. 逐层涂抹，因为边缘最后会切掉所有我并没有摸到外沿

6/26. 逐层抹好的，超级结实的蛋糕

7/26. 用刀修型并掏出出树洞

8/26. 涂抹剩余黄油霜，并不需要很平整，后期还处理

9/26. 这时候按照树洞大小我做了兔兔，翻糖膏需要晾干定型，所以可以早一点做，很简单。一个大圆球一个小圆球。两个白色扁椭圆，两个粉色更小的扁椭圆，6个小粉球。

10/26. 兔子拿去晾干，蛋糕胚送冰箱冰硬。制作豆沙画，黄油打发，与豆沙搅均。按需分碗。

11/26. 调整需要的颜色，找出适合的花嘴，这个霜就是拿手里会化，冰一下就硬，什么硬度合适自己掌握温度就好了，配方就那样，不会用大问题。

12/26. 挤花的过程我没手拍，而且我裱花也不好，大体就是先挤一个窝头然后一层层包裹，可以看看专门的视频教程，做好的花送冰箱冷藏冰硬。

13/26. 制作树皮的巧克力奶油，黑巧切碎

14/26. 淡奶油直接上火煮到沸腾

15/26. 倒一半淡奶油融化黑巧碎至无硬块

16/26. 再加入剩余的淡奶油混合均匀，然后晾至室温。

17/26. 打发过程忘了拍了，为了像树皮打到稍微有一点过，水油分离出颗粒了的感觉。不象平时裱花细腻的感觉。

18/26. 用抹刀刮掉多余的奶油，我做的有点多，年轮是用竹签在硬黄油面上画出纹路，再用抹刀抹掉多余巧克力奶油的时候就会抹进纹路里了。

19/26. 先挤一条棕色豆沙霜用于固定花朵，然后挑选适合的花朵摆放就行了。

20/26. 空隙挤上小树叶

21/26. 绿色情人泪，以及漫天星的绿色部分

22/26. 小圆花嘴插入挤出白色满天星，红色火龙珠

23/26. 特写

24/26. 树洞里摆上兔兔就完工了

25/26. 调个色美美哒