| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 264克 | 炒年糕热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于扭腰133分钟消耗的热量...356 | |||||
炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（200克）、韩式辣酱（2汤匙）、胡萝卜（50克）、食用油（少许）、洋葱（适量）
1/4. 首先把胡萝卜切丝！洋葱切好（形状大小随意）
2/4. 锅里倒入油，待油热后加入洋葱和胡萝卜翻炒一分钟！浇入少量水
3/4. 加入韩式辣酱，把年糕下锅
4/4. 要不断翻炒防止糊锅！收汁即可出锅！
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效；可与香菇、莴笋、鲈鱼搭配；与山楂、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、提神等功效；可与火腿、苦瓜、排骨搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量788 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物55.14 克
- 钠2925 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克