| 嫩黄蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 74克 | 嫩黄蛋羹热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于俯卧撑18分钟消耗的热量...480 | |||||
嫩黄蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
柴鸡蛋（2枚）、盐（少许）、温水（150毫升）、香油（少许）、醋（少许）
1/1. 温水加少许盐搅匀。
2 、鸡蛋打成蛋液（用稍微大一些的碗），将温盐水倒进去搅匀。蒸锅烧开水后将蛋液碗放屉子上蒸十五分钟后即可。
3、取出后加香油、醋少许，热后用勺子在蛋羹上划格，易入味。调料可根据个人口味添加，香菜、葱花亦可。
食材功效信息
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、通便、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、杀虫等功效；可与黄瓜、猪骨、大蒜搭配；与芹菜、羊排、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩黄蛋羹热量148 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠36495.6 毫克
- 钙561 毫克
- 铁27.6 毫克
- 钾192 毫克