| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于开车92分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、大蒜（2个）、盐（适量）
1/5. 把蒜头拍好切碎成蒜泥，空心菜切段
2/5. 锅中入油，放一部分蒜，把空心菜的后端先入锅中爆炒
3/5. 把空心菜叶放入，放入剩余的蒜泥
4/5. 翻炒后出锅
5/5. 青翠欲滴排毒养颜啊～
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、防暑解热、清热凉血等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、强身体等功效；可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量185 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠10145.9 毫克
- 钙197 毫克
- 铁6 毫克
- 钾555 毫克