| 凉拌大头菜黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 凉拌大头菜黄瓜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于写字48分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌大头菜黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大头菜（适量）、黄瓜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/9. 黄瓜洗净、拍松后切小块。
2/9. 大头菜洗净、撕小片。
3/9. 将黄瓜与大头菜放入一个大一点的碗中。
4/9. 放入切好的蒜。
5/9. 放入凉拌酱油。
6/9. 放入陈醋。
7/9. 放入精盐。
8/9. 放入味精。
9/9. 拌匀后放入冰箱冷藏入味后取出食用即可。
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与辣椒、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与土豆、鱿鱼、苹果搭配；与火龙果、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌大头菜黄瓜热量87 千卡
- 脂肪0.31 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物9.59 克
- 钠32.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾226 毫克