| 玉米大馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 384克 | 玉米大馒头热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于喷射雪橇148分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米大馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（随意）、玉米面粉（喜欢多少就加多少）、牛奶（一袋）、酵母（一袋的三分之一，面多就多点）、温水（能揉成一个面团即可）
1/2. 玉米面和普通面掺好，边加温水边揉面，温水要适当，酵母在一个碗里融开加入里面。
揉成个面团后盖上布，静置到面团成蜂窝状。
好了之后就开始揉面，慢慢揉到发硬就可以做形状了。
2/2. 揉出来的面团最好一般大小，沸水蒸20分钟，关火后闷2分钟。记住千万不要立马掀起锅盖，热胀冷缩的原理你懂得！！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与橘子、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米大馒头热量1039 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克