| 蒜蓉金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉金针菇热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于越野滑雪7分钟消耗的热量...840 | |||||
蒜蓉金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、大蒜（若干）、姜（适量）、食用油（30克）、酱油（30克）、盐（少许）、五香粉（适量）、香葱（适量）、小米椒（适量）
1/9. 首先把烤盘铺上锡纸
2/9. 把金针菇切去尾端洗净沥干水分铺在锡纸烤盘里，此时烤箱可提前预热180度
3/9. 把姜和大蒜切碎备用
4/9. 姜蒜放入碗中加入油盐酱油和五香粉搅拌均匀
5/9. 用勺子把姜蒜汁均匀的浇在金针菇上
6/9. 放入烤箱中层上下管180度烤15分钟即可
7/9. 烤好拿出撒上葱花和小米椒
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉金针菇热量96 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克