| 简单到不能再简单的黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 384克 | 简单到不能再简单的黑椒牛排热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于保龄球运动47分钟消耗的热量...180 | |||||
简单到不能再简单的黑椒牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、洋葱（适量）、肉眼牛排（两块）、黑胡椒粉（适量）、黑胡椒酱料（一小袋）
1/3. 肉眼牛排自然解冻，牛排两面均匀撒上薄薄的一层盐，口味根据个人喜好而定！大概腌制十分钟左右就好！这时候把西兰花和胡萝卜切好，用热水焯一下，晾凉备用！
2/3. 热锅，加入橄榄油把洋葱翻炒一下盛出.继续中小火煎牛排二分钟,翻另一面再煎二分钟，取一小块黄油放入锅中再煎1到2分钟，关火装盘！
3/3. 黑胡椒酱根据个人口味喜好撒在牛排上，西兰花胡萝卜洋葱装盘点缀即可！简单到不能再简单的黑椒牛排大功告成啦
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与牛肉、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、增加食欲等功效；可与绿豆芽、菠菜、鲈鱼搭配；与柠檬、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、抗癌、治疗高血压等功效；可与苹果、猪骨、玉米搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、增进食欲、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 简单到不能再简单的黑椒牛排热量142 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质16.39 克
- 碳水化合物100.42 克
- 钠10079 毫克
- 钙597 毫克
- 铁13.32 毫克
- 钾1713 毫克