| 虾蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1682克 | 虾蟹粥热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于游泳252分钟消耗的热量...360 | |||||
虾蟹粥的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 高大上的AH煲，可是来的路上磕碰导致按钮外的一个圈坏了(不开心T^T)
2/23. 拆开包装有看到两个小盒子
3/23. 分别是插线与竹饭勺
4/23. 操作面板在盖子上，还是触屏的哟~
5/23. 表面是金属拉丝的质感 高big
6/23. 插头部位在下面的侧面 散热口也在底下
7/23. 这块板是活动可拆卸的
8/23. 按一下圆圈的按钮 盖子就会弹起
9/23. 内胆就是高大山的麦饭石釜啦，天然材料富有18种健康微量元素
10/23. 内胆不大 但是非常有分量 沉甸甸的。
11/23. 首先，大米用水淘洗两遍后 放少许盐和油拌匀 放置一会再煮
12/23. 基围虾去须去脚 开背去虾线
13/23. 大闸蟹提前蒸好(放姜片) 将大闸蟹去壳刷干净 去掉不能吃的部分 分成小块(因为母蟹被我吃完了 所以用的公蟹 要煮进粥里 所以去掉了腿)
14/23. 米入锅 倒入纯净水 煮粥的水是米的4-5倍
15/23. 调成煲粥模式
16/23. 一个煲粥模式结束后，米都开花，放入姜片、虾蟹，再调一个煮饭模式
17/23. 煮至虾蟹里的黄让粥也变黄，加胡椒粉和盐 搅拌均匀
18/23. 断电，撒上一把葱花，即可出锅，出锅后淋上少许香麻油更香。
19/23. 直接用锅子装也是蛮有卖相的。
20/23. 成品图
21/23. 成品图
22/23. 成品图
23/23. 成品图
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、降血压、充胃液等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与猕猴桃、石榴、苋菜相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与豆苗、丝瓜、豆腐搭配；与鸡肉、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、除烦渴、润肠通便等功效；可与锁阳、荷叶、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾蟹粥热量1512 千卡
- 脂肪8.94 克
- 蛋白质45.05 克
- 碳水化合物110.25 克
- 钠10511.9 毫克
- 钙1449 毫克
- 铁58.87 毫克
- 钾1294 毫克