| 香煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 393克 | 香煎牛排热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于讲话239分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎牛排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
速冻牛排（1片）、鸡蛋（1个）、西兰花（半棵）、玉米（半个）
1/7. 食材准备好。（速冻牛排自带黄油包和酱包）
2/7. 玉米先上锅煮上，西兰花掰成小朵焯熟 ，鸡蛋用模具煎好。
3/7. 平底锅加热化开黄油。
4/7. 放入牛排，先用大火煎制，锁住牛排的肉汁，然后中火煎制，根据自己的口味选择几分熟，我每次都是煎全熟，需要8_10分钟。
5/7. 煎好的牛排放在盘子里，摆好西兰花，用番茄酱把煎蛋装饰一下。
6/7. 牛排酱汁用开水烫一下，挤在牛排和西兰花上面，摆上煮好的玉米。
7/7. 一份牛排包含了肉、蔬菜、蛋和粗粮，营养满满，开吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、小米面、明虾搭配；与柿子、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、延缓衰老、健脾开胃等功效；可与牛膝、鸡蛋、烤肉搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎牛排热量430 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质18.46 克
- 碳水化合物29.35 克
- 钠166.1 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾604 毫克