| 海鲜蒸鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 海鲜蒸鸡蛋糕热量/卡路里341千卡 | |||

1/3. 蒸10分钟后,加入虾仁海参
2/3. 在蒸8分钟,关火停留一分钟后拿出
3/3. 淋上美极酱油
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与海虾、青椒、基围虾搭配;与雪莲果、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、催乳、缓解神经衰弱等功效;可与龙须菜、油菜、葡萄搭配;与西瓜、橙子、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有壮阳益精、养心润燥、美容养颜等功效;可与枸杞、芦笋、竹笋搭配;与柿子、石榴、山楂干相克,同食可能会引起不适;