| 五彩蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菊花叶 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 557克 | 五彩蔬菜汤热量/卡路里204千卡 | |||

1/10. 备料:菊花叶、胡萝卜、鸡蛋、磨菇油、葱姜

2/10. 胡萝卜擦成丝

3/10. 鸡蛋打散,菊花叶洗净,葱姜切好,熬好的磨菇油。

4/10. 热锅泠油,放葱姜爆香

5/10. 放胡萝卜炒软

6/10. 放熬好的磨菇油翻炒均匀

7/10. 放入水在锅中烧开

8/10. 放入菊花叶搅拌

9/10. 放入鸡蛋液,放入盐和甴胡椒粉

10/10. 成品图
菊花叶的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与狗肉、莴笋、菠菜搭配;与山楂干、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干辣椒、生菜、紫菜搭配;与菠萝、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;