| 饭锅版杂菜盐焗鸡-不用烤箱一样能做美味鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 968克 | 饭锅版杂菜盐焗鸡-不用烤箱一样能做美味鸡热量/卡路里805千卡 | |||

1/7. 半边鸡洗净擦干水分,抹上盐焗鸡粉,腌制两小时,尽量多按摩鸡肉,使鸡肉更入味

2/7. 饭锅倒入食用油,待油温升高后放入葱姜蒜铺锅底(一、防止鸡肉粘锅底,二、油温升高可是姜葱蒜味进透鸡中,更入味)最后放入鸡,按下煮饭模式

3/7. 静静等待一个小时,待饭锅跳到保温状态焖上十分钟,揭开锅盖酱香味扑面而来,待要吃时倒入准备的时蔬即可,焖上十五到二十分钟即可装盘

4/7. 成品图

5/7. 细节图

6/7. 装盘图

7/7. 细节图
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、增强食欲等功效;可与膝圆牛肉、双孢蘑菇、双孢菇搭配;与何首乌、密云小枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、消水肿、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、排毒清肠等功效;可与排骨、玉米面、武昌鱼搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;