水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊肉	克	1324千卡	331千卡	14.6克	30.8克
金针菇	克	16千卡	32千卡	2.4克	0.4克
黄豆芽	克	15千卡	30千卡	5.3克	0.69克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
火锅底料	克	297千卡	742千卡	4.8克	87克
花椒	克	13千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
淀粉	克	18千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	12千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡蛋清	克	104千卡	144千卡	13.3克	8.8克
郫县豆瓣酱	克	34千卡	85千卡	3.4克	1.1克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
总量	895克	水煮肉片热量/卡路里2228千卡
热量2228千卡，相当于走路343分钟消耗的热量...390

水煮肉片的做法共1个步骤

猪里脊肉（400克）、金针菇（50克）、黄豆芽（50克）、葱（适量）、大蒜（6个）、火锅底料（40克）、郫县豆瓣酱（40克）、料酒（20毫升）、酱油（25毫升）、白糖（3克）、干辣椒（4个）、花椒（5克）、淀粉（5克）、鸡蛋清（适量）、香油（适量）、姜（适量）

1/1. 我放了豆芽、豆腐皮、金针菇、白菜、小油菜。。。用的里脊肉，用油腌制的，很嫩，今天先发图片，因为没有拍下步骤图片，下次给大家补上

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾养血、解热毒等功效；可与芸豆、菜花、大蒜搭配；与菊花、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、乌发、清热利湿等功效；可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与臀部牛肉、牛外脊、膝圆牛肉搭配；与熏豆腐干、油皮、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、防肿瘤等功效；可与排骨、五花肉、生菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；