| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 369克 | 炸薯条热量/卡路里294千卡 | |||

1/9. 土豆去皮,切大块

2/9. 用水洗一下,泡一会儿

3/9. 开始煮沸,放入土豆条,煮三分钟,八九分熟

4/9. 用带孔孔的盆把水控干,凉凉

5/9. 放入冷柜冻三个小时以上

6/9. 晚上回来,取出来,冻的硬梆梆

7/9. 油六成热,小火炸薯条,这样不会糊,大约三四分钟,看着颜色刚开始焦黄,捞出来

8/9. 控油,用手撒一丢丢盐

9/9. 蘸番茄酱,或是直接吃,超级好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、和中养胃等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、降血脂、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;