| 扇贝冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 扇贝冬瓜汤热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于拳击6分钟消耗的热量...720 | |||||
扇贝冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500左右克）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、扇贝肉（6-7个）、盐（适量）、鸡精/高汤精（适量/也可不放）、大蒜（适量）
1/4. 准备材料，冬瓜垒高高。
2/4. 扇贝肉切丁。用开水泡一下，杀菌，仔细清洗，不然沙子会影响口感。
3/4. 将冬瓜片、扇贝丁、姜丝、蒜末加入1.5升水中。蒜我只放了半个，去腥即可。水开后，煮五分钟再放调味料。
4/4. 出锅喽~~很小清新吧~~
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止烦闷、防癌等功效；可与甲鱼、牡蛎、红枣搭配；与海螺、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、增进血行等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、帮助消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 扇贝冬瓜汤热量68 千卡
- 脂肪2.92 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物93.41 克
- 钠10053.7 毫克
- 钙359.3 毫克
- 铁18.41 毫克
- 钾478 毫克