| 奶酪南瓜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 总量 | 723克 | 奶酪南瓜松饼热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于乡村舞287分钟消耗的热量...270 | |||||
奶酪南瓜松饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备食材将南瓜切成小片备用。
2/14. 将南瓜蒸熟，蒸到用筷子戳一下，可以戳透就可以了，倒入50克的配方奶。
3/14. 放入一块奶酪
4/14. 放入一个鸡蛋，用料理机打成南瓜糊，越细腻越好。
5/14. 过筛低筋面粉
6/14. 放入酵母粉
7/14. 倒入打好的南瓜糊然后搅拌，然后在倒入150ml的配方奶，根据自家用的南瓜的水分来调节后期加入配方奶的用量。
8/14. 过筛一下搅拌好的南瓜糊，为了让面糊更细腻，口感更加好。
9/14. 然后在过筛一遍，你也可以只过筛一遍。我个人觉得过筛两遍面糊会更加细腻，然后静置30分钟，让面糊发酵一下。
10/14. 30分钟后，锅里刷一点油，油不用多，一点就够了。
11/14. 转小火 用勺子倒入面糊
全程小火，可能有点费时，但是中火容易将松饼煎糊了。
12/14. 然后看到表面有这样的大气泡，感觉底部已经凝固了
13/14. 就可以翻面了，然后在煎30秒到1分钟就可以出锅了。
14/14. 大孩子吃可以浇上蜂蜜。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防前列腺、通便等功效；可与枣、鲈鱼、薏米搭配；与木瓜、山药、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
配方奶的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效；可与干辣椒、韭菜、生菜搭配；与消炎片、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进代谢、补钙、保护眼睛等功效；与菠菜、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪南瓜松饼热量1291 千卡
- 脂肪49.92 克
- 蛋白质83.3 克
- 碳水化合物183.94 克
- 钠433.8 毫克
- 钙538 毫克
- 铁12.72 毫克
- 钾2145 毫克