| 超简单六寸重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1659千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 24千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 611克 | 超简单六寸重芝士蛋糕热量/卡路里2739千卡 | |||

1/14. 首先制作饼底,奥利奥打成粉加水搅拌均匀压实。模具都抹黄油,好脱模。烤箱150度预热。

2/14. 奶油奶酪软化加糖搅拌均匀,加一个蛋搅匀,再加一个蛋搅匀。

3/14. 筛入淀粉,搅匀。

4/14. 加入淡奶油,搅匀,倒入模具。

5/14. 因为用水浴法,所以用锡纸把盆底包严。放入烤盘,在烤盘里加入四分之一热水,放入烤箱150度70分钟

6/14. 烤好后在烤箱闷四小时后放入冰箱冷藏一夜口感最好。

7/14. 制作镜面:两包QQ糖,约45g

8/14. 微波炉叮30秒

9/14. 加入45g牛奶搅匀,放凉(要一直搅拌不要让它凝固)

10/14. 淋入蛋糕模具中,放入冰箱冷藏凝固
。

11/14. 冷藏一晚后用吹风机脱模。

12/14. 刀子淋热水擦干后再切,每一刀都重复这样,淋热水擦干后切。

13/14. 开吃!

14/14. 也可以在烤之前倒入芒果泥哦,口感更好~
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、宽肠胃等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、润肺生津、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效;可与基围虾、香椿、桂圆搭配;与糖精、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;