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凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝的热量和减肥功效

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凉拌萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青萝卜122千卡33千卡1.3克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
小米辣248千卡212千卡15克12克
5千卡59千卡2克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量744凉拌萝卜丝热量/卡路里1153千卡
攀岩 热量1153千卡,相当于攀岩105分钟消耗的热量...660

凉拌萝卜丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

青萝卜(半个(上半段))、葱(一小段)、小米辣(2颗)、花椒(10粒)、大蒜(4瓣)、凉拌酱油(15毫升)、醋(15毫升)、盐(8克)、白糖(5克)、食用油(10毫升)
凉拌萝卜丝的做法图解1

1/5. 青萝卜切丝,加盐颠匀淹十分钟

凉拌萝卜丝的做法图解2

2/5. 淹过的萝卜用清水洗一下,捏干水分,摆到盘子里备用

凉拌萝卜丝的做法图解3

3/5. 将葱、蒜、小米辣切碎码到萝卜丝上,中间用手指按出一个窝,放入花椒;

凉拌萝卜丝的做法图解4

4/5. 糖放到花椒上面,淋上酱油、醋;(萝卜因为是淹过的所以正常的是不需要放盐的);
油烧热后浇到码好的食材上(香味扑面而来)

凉拌萝卜丝的做法图解5

5/5. 飘香的凉拌萝卜丝完成了

食材功效信息

青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、防止大脑老化、延缓衰老等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与小腿牛肉、白灵菇、牛臀肉搭配;与油皮、熏豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、温中散寒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、解诸毒、防肿瘤等功效;可与粳米、火腿、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌萝卜丝热量1153 千卡
  • 脂肪121.7 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物273.5 克
  • 46681.4 毫克
  • 1369 毫克
  • 45 毫克
  • 2161 毫克

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