| 香菇芹菜瘦肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1304克 | 香菇芹菜瘦肉水饺热量/卡路里2380千卡 | |||

1/8. 先把面和好醒20分钟!

2/8. 将葱,姜,蒜苗,芹菜,香菇,洗净,切沫!备着

3/8. 把搅碎的肉陷和芹菜以及香菇统一装进一个用具里!打一个鸡蛋进去!

4/8. 在上面覆盖备好的葱,姜,蒜苗沫,倒入适量的十三香,酱油,盐巴!鸡精,味精!

5/8. 开火,锅里倒入适量的亚麻籽油,烧至热度最高!

6/8. 将热油泼入肉馅中,顺时针搅拌均匀!

7/8. 面醒好后!擀好饺子皮,按照自己喜欢的样子包好即可!

8/8. 水开后,下入水饺,煮熟捞入盘中,调好蘸汁即可!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效;可与木瓜、扁豆、莴笋搭配;与何首乌、荞麦、雪梨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、提高免疫力、预防贫血等功效;可与木瓜、牛肉、扁豆搭配;与北极虾、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、解热烦等功效;可与干贝、玉米、小米面搭配;与豆浆、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、舒张血管、缓解疲劳等功效;可与樱桃、粳米、兔肉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;