简易版什锦煲仔饭的热量和减肥功效

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简易版什锦煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
板栗	克	753千卡	212千卡	4.8克	1.5克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1256克	简易版什锦煲仔饭热量/卡路里1277千卡
热量1277千卡，相当于滑旱冰182分钟消耗的热量...420

简易版什锦煲仔饭的做法共3个步骤

青豆（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、腊味南肠（适量）、杏鲍菇（适量）、板栗（适量）、西兰花（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、木耳（适量）

1/3. 青豆，杏鲍菇，西兰花，胡萝卜丁煮熟，南肠蒸熟。

2/3. 木耳丁，青豆，胡萝卜丁，香菇丁和长粒大米放砂锅，水量没过大米三厘米，开火蒸熟米饭。

3/3. 蒸熟米饭，放入熟的蔬菜和南肠，一勺生抽半勺耗油小半勺汤浇汁，再开火一分钟后闷十分钟。软嫩鲜香。

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、抗癌等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、莴笋搭配；与醋、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、预防贫血等功效；可与扁豆、油菜、仔鸡搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、大便秘结、延年益寿等功效；可与无花果、红枣、鸡胸肉搭配；与牛肉、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；