| 适合新手的枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 941克 | 适合新手的枣糕热量/卡路里4253千卡 | |||
 热量4253千卡，相当于铲东西709分钟消耗的热量...360 | |||||
适合新手的枣糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、红枣（200克）、食用油（200克）、红糖（150克）、面粉（240克）、小苏打（5克）、泡打粉（2克）、芝麻（适量）
1/11. 把红枣加水在锅里煮十分钟，然后把核剥掉，用料理机打碎，如果没有料理机可以用刀切碎
2/11. 把鸡蛋打在盆里，然后放入红糖搅拌均匀
3/11. 加入打好的枣碎搅拌均匀
4/11. 加入食用油搅拌均匀
5/11. 加入面粉和小苏打，泡打粉搅拌均匀，搅拌到无干粉即可，不要过度搅拌，防止起筋
6/11. 在烤盘里铺上油纸，我家没有油纸直接刷的食用油，非常好清洗
7/11. 把搅拌好的面糊倒入烤盘，然后撒上白芝麻
8/11. 烤箱预热5分钟，然后上下火160度烘烤30分钟，按自家烤箱脾气，我家的偏高用的150度考出来的是外酥里嫩的，如果喜欢软一点的就温度低一点
9/11. 可以看到面糊在慢慢的往上升
10/11. 烤好后等几分钟再打开，用牙签扎一下熟没熟，如果牙签上没有粘东西就代表熟了，快点享受美味吧
11/11. 如果哪里不懂的再来问我
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与苋菜、海虾、菠菜搭配；与红薯、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、降低胆固醇、防癌等功效；可与核桃、鹌鹑、黑木耳搭配；与牛奶、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、冠心病等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血、活血化淤等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与牛排、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 适合新手的枣糕热量4253 千卡
- 脂肪158.21 克
- 蛋白质46.36 克
- 碳水化合物287.52 克
- 钠27549.5 毫克
- 钙1050 毫克
- 铁27.95 毫克
- 钾1320 毫克