| 肉炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 674克 | 肉炒杏鲍菇热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于健美操226分钟消耗的热量...280 | |||||
肉炒杏鲍菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、杏鲍菇（1个）、青椒（半个）、葱（适量）、花生油（若干）、料酒（1勺）、酱油（半勺）、老抽（半勺）、盐（若干）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 杏鲍菇切片，热锅放油，放入杏鲍菇，大火炒至变色，盛出
2/2. 热锅放油，放入事先准备好的葱姜蒜末，炒香，放入切好的里脊肉，加入料酒，酱油，老抽，炒至肉完全变色，加入杏鲍菇，大火翻炒，加入切好的青椒块，放盐，出锅~
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、促消化等功效；可与鲳鱼、包菜、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、清咽止咳、健脑益智等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 肉炒杏鲍菇热量1054 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物77.6 克
- 钠16196.5 毫克
- 钙168 毫克
- 铁13 毫克
- 钾843 毫克