| 吉野家肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 252克 | 吉野家肥牛饭热量/卡路里230千卡 | |||

1/13. 准备牛

2/13. 胡萝卜切片后改刀切成风车状。

3/13. 家里没有西兰花,用菠菜代替。

4/13. 半个洋葱切丝。

5/13. 酱油、盐、糖、胡椒粉、水做料汁。

6/13. 锅里放适量色拉油,放入洋葱丝翻炒。

7/13. 待洋葱丝变透明后放入

8/13. 炒至肉片变色。

9/13. 放入做好的料汁勾芡。

10/13. 继续翻炒几下。

11/13. 米饭盛盘。

12/13. 胡萝卜和菠菜放热水中汆一下。

13/13. 菠菜沿盘子摆一圈,上面放胡萝卜片,上面放上
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有益气血、促进康复、暖胃等功效;可与山楂、大白菜、芥蓝搭配;与海螺、田螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、延缓衰老等功效;可与鸡蛋、牛肉、大蒜搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、消食等功效;可与卷心菜、草鱼、菠菜搭配;与辣椒、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;