| 腰肉炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 腰肉炒青椒热量/卡路里386千卡 | |||

1/4. 先把腰肉切片(但我有先冲洗下^_^)

2/4. 然后把调味放进去腌制,我是淀粉放了小三勺,醋放了多,本人比较喜欢酸点,这个调味都是根据个人口味

3/4. 先把青椒下锅炒熟了,我有加点盐巴,这样会有味道点

4/4. 把青椒炒好放盘里,再放油炒肉,这时要多放点油,炒了快熟了馋下味道看看够不够酸跟甜,不够再放醋跟糖,味道可以了把青椒倒下去炒两下关火起锅喽
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、补中和血、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、散瘀、促进消化等功效;可与绿豆芽、土豆、姜搭配;与小米、牛奶、菜心相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;