| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1110克 | 培根披萨热量/卡路里3099千卡 | |||

1/9. 面粉中加入适量的酵母,一点点盐。牛奶一点点加入面粉中。和成面团发酵。

2/9. 菜类的切成丁即可。没买到豌豆用的是青豆,青豆放在水里煮一下捞出。培根切成小片。

3/9. 锅里加入黄油化开。把所有的蔬菜丁倒进去炒一分钟放少许盐。再加入培根翻炒一分钟即可。关火备用。

4/9. 等面团发酵至两倍大,整理成自己想要的形状,用餐叉在底部插小孔。

5/9. 涂上番茄酱。

6/9. 把炒好的菜铺上去薄薄一层撒上适量的马苏里拉芝士。

7/9. 把剩下的菜全部放上去,再撒一层马苏里拉芝士。马苏里拉芝士可以多放一些。

8/9. 烤箱两百度预热十分钟。再烤20-25分钟即可。我的烤的有点过了。味道还是不错的。

9/9. 成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与雪莲果、菜花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、健脾开胃、防治冠心病等功效;可与花菜、洋葱、芥蓝搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;