| 压力锅版排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1303克 | 压力锅版排骨热量/卡路里2305千卡 | |||

1/7. 精排凉水中放半个小时,凉水入锅至水开。

2/7. 用筷子逐个捞出,少带浮沫

3/7. 备,葱,姜,蒜,(花椒,八角,丁香,香叶,小红辣椒,由于特殊原因没有加)

4/7. 倒入少许油,放入葱姜蒜打底,均匀放入精排,倒入些许老抽,倒入凉水,微微没过排骨即可

5/7. 因为有菜,需要〈中途加菜〉这个功能,最后10分钟的时候会提示,打开盖后加入菜,放入适量盐,盖好,继续继续继续~

6/7. 叮叮叮,熟啦!这个记得要收汁

7/7. 配米饭
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、滋阴、润肠胃等功效;可与冬瓜、山楂、南瓜搭配;与黄豆、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、防癌等功效;可与绿豆芽、黄豆、莴笋搭配;与柠檬、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、改善肠胃、止泻等功效;可与黄鳝、牛蒡、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、健脾胃、调和脏腑等功效;可与鸡肉、玉米、香菇搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;