| 烧仙草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 烧仙草粉 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 烧仙草热量/卡路里657千卡 | |||

1/5. 椰子取出椰汁和椰肉

2/5. 红豆,椰肉、椰汁、白糖适量,加水至1000毫升,选择任意一款破壁加热调理机

3/5. 锅中放入300毫升水,将烧仙草粉倒入锅中化开后大火煮至浓稠状态,转小火熬煮2分钟,期间不停搅拌以免糊锅,煮好后,常温冷却凝固备用,可放入冰箱冷藏;

4/5. 另起锅芋圆;

5/5. 将烧仙草切块,倒入做好的浆,可根据个人口味放煮熟的红豆,花生仁即可,一碗热腾腾的烧仙草就做好了,如果在夏天想吃冰的可以放入冰箱冷藏哦;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、抗癌、降血糖等功效;可与枣、黑米、鸭肉搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、补虚强壮、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、乌鸡、鸡肉搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;