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排骨萝卜汤

排骨萝卜汤的热量和减肥功效

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排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1142排骨萝卜汤热量/卡路里1083千卡
电工 热量1083千卡,相当于电工361分钟消耗的热量...180

排骨萝卜汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪前排(750克)、白萝卜(500克)、土豆(300克)、老姜(1块)、葱(适量)、花椒(5粒)、八角(1个)、料洒(少许)、盐(适量)、鸡精(少许)、洋葱(1块)、食用油(少许)
排骨萝卜汤的做法图解1

1/6. 排骨洗净斩块,入开水锅中焯水,洗净备用

排骨萝卜汤的做法图解2

2/6. 佐料备齐

排骨萝卜汤的做法图解3

3/6. 锅中下油少许,油热煸香姜葱花椒,下排骨,喷料酒,炒至排骨微黄

排骨萝卜汤的做法图解4

4/6. 炖锅加清水烧开,下炒好的排骨,加1个八角,炖20分钟

排骨萝卜汤的做法图解5

5/6. 炖20分钟后,加入白萝卜土豆,继续炖至食材软熟

排骨萝卜汤的做法图解6

6/6. 再加盐,鸡精,炖5分钟,起锅撒上葱花。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消食、下气等功效;可与北豆腐、猪肉、鲢鱼搭配;与丝瓜、枇杷、木耳相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、补充营养等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促进消化、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效;可与腹部牛肉、猪红、新鲜芦荟搭配;与豆腐丝、密云小枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 排骨萝卜汤热量1083 千卡
  • 脂肪118.4 克
  • 蛋白质30.4 克
  • 碳水化合物228.47 克
  • 10166 毫克
  • 1023 毫克
  • 42.51 毫克
  • 1457 毫克

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