| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 1111克 | 冰糖葫芦热量/卡路里2272千卡 | |||
 热量2272千卡，相当于洗车757分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖葫芦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、香蕉（适量）、任意你喜欢的水果（适量）、冰糖（适量）、白糖（适量）、水（适量）、食用油（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 山楂洗好挖干净梗和蒂 不喜欢生山楂太酸太硬 我在山楂的洞里填了一丢丢白糖 蒸了三五分钟
2/3. 把水果们串好
锅里放入碎冰糖 倒入等量开水 边加热边搅拌至完全融化 小小火熬大概八九分钟 用小勺舀起来判断粘度 勺子放进冷水 拿出来咬到的糖是脆的 就说明糖浆可以了 把水果们放进去滚匀
3/3. 盘子里最好是铺锡纸 锡纸上刷油 方便省事儿
小心烫手！！用筷子翻面！！我就是滚第三根的时候指甲挖到了滚烫的糖浆里 后边就手忙脚乱顾不上东西好不好看了 芝麻也忘了放
想要大的糖片可以先舀点糖浆铺一条一条在盘子里再把滚好的水果放上去
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、消食化滞、活血化瘀等功效；可与大白菜、核桃仁、杜仲搭配；与笋瓜、胡萝卜、海参相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解酒毒、解毒、均衡营养等功效；可与国光苹果、牛奶、冰糖搭配；与西瓜、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、补中益气等功效；可与五味子、高粱、香蕉搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰糖葫芦热量2272 千卡
- 脂肪156.43 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物244.94 克
- 钠29.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾660 毫克